오늘의 요리..닭발...ㅋㅋ

어제 남은 야채 다 써먹기..ㅡ.ㅡ;;

닭발 먹고 싶다는 예린이..

닭발을 깨끗히 손질해서 굵은 소금넣고 팍팍 주물려서 깨끗한물로 씻기

후추 물엿 마늘 생강 고추장 간장 넣고 버물려 놓기..

예린이 말에 의하면 바닥에 이불덮구 숙성 시켜야 한다고 한다 ㅡ.ㅡ;ㅋㅋ

후라이팬에 기름 살짝 두르고 열을 낸뒤 닭발 넣고 뽁기..

닭발이 어느정도 읻어갈 무렵 야채넣고 같이 뽁기..

그리고 접시에 담아서 먹으면 되는것이지..

상치쌈 싸서 먹으면 더 맛나요^^

오늘로써 아채 다 처분했다..

내일부터 당분간 밥안한다..ㅋㅋ